Alimentation pauvre en FODMAP

Assiettes "visuelles"

pauvres en FODMAP

Il est important de se faire accompagner pour une PRISE EN SOIN optimale.

L'alimentation pauvre en FODMAP permet de limiter les aliments riches en FODMAP et de favoriser les aliments contenant peu ou pas de FODMAP.

Des menus comportant des assiettes visuelles vous faciliteront l'organisation et la gestion de vos repas.

Un protocole alimentaire de 2 à 4 semaines, des outils numériques vous faciliteront la vie au quotidien.

L'alimentation pauvre en FODMAP permet de réduire 75 % des symptômes gastro-intestinaux.

Pour cela, elle doit être encadrée et suivie par un professionnel de santé formé à cette prise en charge.

Mieux vivre avec le syndrome de l’intestin irritable (SII)

Comprendre et mettre en place l’alimentation pauvre en FODMAP

✅ Qu’est-ce que le SII ?

Le syndrome de l’intestin irritable est un trouble digestif fréquent. Il peut provoquer :

Ballonnements / Douleurs abdominales / Gaz / Diarrhée et/ou Constipation / Reflux

Le SII n’est pas dangereux, mais il peut fortement gêner au quotidien.

👉 Le diagnostic est posé par un médecin ou un gastro-entérologue, après avoir vérifié qu’il ne s’agit pas d’une autre maladie.

🍎 Le rôle de l’alimentation

Certains aliments riches en FODMAP (sucres fermentescibles) peuvent aggraver les symptômes chez certaines personnes.

Un régime pauvre en FODMAP peut vous aider à réduire les symptômes et à identifier vos sensibilités.

🌀 Le protocole FODMAP en 3 étapes

Important : Ce régime doit être suivi avec l’aide d’un(e) diététicien(ne) pour rester équilibré et éviter les erreurs.

🔹 1. Phase d’élimination (4 à 6 semaines)

On évite les aliments riches en FODMAP comme :

L’ail, l’oignon, les légumineuses

Les pommes, poires, pastèques

Le lait, le yaourt

Le blé, le seigle

Certains édulcorants (ex : sorbitol)

🎯 Objectif : soulager les symptômes.

🔹 2. Phase de réintroduction (6 à 8 semaines)

On réintroduit une famille de FODMAP à la fois, en petites quantités, pour voir ce que vous tolérez.

Exemples :

Fructose (miel, fruits)

Lactose (produits laitiers)

Fructanes (blé, ail, oignon)

🎯 Objectif : repérer les aliments qui posent problème.

🔹 3. Phase de personnalisation

Une fois vos sensibilités identifiées, vous pouvez :

✅ Manger varié
✅ Garder une alimentation équilibrée
✅ Éviter uniquement ce qui vous gêne

🎯 Objectif : un régime sur-mesure pour vivre mieux, sans privation inutile.

💡 En résumé

Ce régime ne doit pas être considéré comme une solution à vie mais comme un outil temporaire permettant d’identifier vos sensibilités alimentaires et de retrouver un confort digestif durable.

L’alimentation pauvre en FODMAP constitue aujourd’hui une option thérapeutique efficace et validée scientifiquement dans la gestion du syndrome de l’intestin irritable. Toutefois, sa mise en place nécessite un diagnostic médical préalable et un accompagnement nutritionnel pour être menée correctement, sans carences ni déséquilibres.

L’aide d’un diététicien formé et référencé (Monash University) est fortement recommandée.

Vous pouvez retrouver un meilleur confort digestif et une alimentation adaptée à vous !