Atelier culinaire “Digestion facile”

Découvrez un atelier culinaire unique dédié aux personnes souffrant de troubles digestifs : SII, SIBO, dysbiose, ballonnements ou digestion difficile. Chaque mois, je vous apprends à préparer des recettes simples, savoureuses et réellement digestes, adaptées à votre sensibilité digestive et au protocole FODMAP.

Ateliers mensuels pour apprendre à cuisiner des repas digestes, apaisants et compatibles FODMAP.

Pour qui est fait cet atelier ?

Un atelier adapté aux personnes souffrant de troubles digestifs :

• SII / intestin irritable

• SIBO / IMO

• Dysbiose

• Reflux / nausées

• Ballonnements chroniques

• Digestion lente

• Hypersensibilités digestives

Chaque mois, je propose un atelier pratique et convivial pour apprendre à cuisiner des recettes simples, digestes et savoureuses, adaptées aux personnes ayant un intestin sensible.

🍽️ Au programme de chaque atelier

1. Mini-cours nutrition : “Digestion facile, comment ça marche ?”

• Les bases d’une assiette digeste

• Comment adapter ses repas selon ses symptômes

• Focus FODMAP : comprendre en 10 minutes

• Les erreurs fréquentes qui irritent l’intestin

• Les farines à utiliser

• Les matières grasses les plus digestes

2. Atelier cuisine – Recettes digestes

Vous apprendrez à réaliser 2 recettes, suivant le thème de l'atelier
🥕 Légumes doux et faciles à digérer
🍚 Féculents digestes
🐟 Protéines tolérées
🫒 Matières grasses digestes

3. Dégustation et échanges

• Explications digestives propres à chaque recette

• Conseils personnalisés selon vos symptômes

• Réponses à toutes vos questions

4. Vous repartez avec :

• Des “Recettes digestes & faciles”

• Une liste d’aliments doux pour l’intestin

• Une liste de courses compatible FODMAP

• Des conseils simples pour continuer chez vous

📅 Fréquence des ateliers

• 1 atelier par mois (dates affichées dans la page)

• Groupe limité (3 à 4 personnes) pour un accompagnement personnalisé

• 📍 À Larnod, dans la cuisine pédagogique

  
  

Tarif de l'atelier

40 € / atelier
Inclut : fiches recettes, ingrédients, dégustation.

Réserver votre place

Samedi 10/01/26 : Digestion facile

Samedi 07/02/26 : Microbiote & alimentation : complet

Samedi 15/03/26 : Lactofermentation "maison" : simple, digeste et gourmande

👉 “S’inscrire à l’atelier” : Envoyer un mail pour réserver votre place : egirardat@gmail.com